Mapa e IICA Promovem Workshop Contra Perdas na Cadeia Produtiva Agrícola

Ministério da Agricultura realiza workshop com IICA para abordar estratégias contra perdas alimentares em todas as fases da cadeia produtiva.

O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) promoveu, no dia 28 de novembro, o workshop "Redução das Perdas e Desperdícios de Alimentos: Iniciativas da Agropecuária em prol da Sustentabilidade". O evento, realizado em parceria com o Instituto Interamericano de Cooperação para a Agropecuária (IICA), teve como objetivo apresentar e discutir os resultados de um estudo abrangente sobre a distribuição e utilização dos alimentos ao longo de toda a cadeia produtiva.

Com o formato híbrido, o workshop reuniu especialistas, representantes do setor agrícola e autoridades governamentais para debater estratégias que contribuam para a formulação de políticas públicas eficazes no combate às perdas e desperdícios de alimentos. A iniciativa busca promover uma abordagem alinhada à economia circular e campanhas de educação alimentar, visando uma mudança comportamental na sociedade.

O trabalho de consultoria realizado em parceria entre o Mapa e o IICA consistiu em um diagnóstico abrangente das perdas e desperdícios de alimentos em todas as fases da cadeia produtiva, desde a produção até o abastecimento, incluindo análises das perdas pós-colheita e do desperdício no varejo.

A secretária de Inovação, Desenvolvimento Sustentável, Irrigação e Cooperativismo, Renata Miranda, destacou a responsabilidade do Mapa em enfrentar a questão das perdas e desperdícios de alimentos, afirmando que o evento é um convite à reflexão para todos os envolvidos na cadeia produtiva. Ela ressaltou a importância de ações concretas, tanto por meio de políticas públicas quanto da iniciativa privada, para minimizar esses problemas e enfatizou que a conscientização de todos é fundamental para encontrar soluções.

O coordenador de Operações do IICA no Brasil, Christian Fischer, alertou para a magnitude do problema, destacando que toneladas de alimentos são perdidas ao longo das cadeias produtivas, representando uma tragédia em termos de desperdício de recursos naturais. Fischer enfatizou a necessidade de ações conjuntas para reverter esse cenário, destacando que as soluções discutidas no workshop podem ser fundamentais para melhorar o aproveitamento dos alimentos e garantir a segurança alimentar.

A consultora responsável pelo estudo, Carla Saraiva, revelou que existem várias ações no Brasil para redução de perdas e desperdícios, tanto governamentais quanto não governamentais, com resultados positivos. No entanto, ela enfatizou que ainda há muito a ser feito, e a participação tanto do poder público quanto da sociedade civil é essencial para o sucesso dessas iniciativas.

O workshop, organizado pelo Departamento de Desenvolvimento das Cadeias Produtivas e de Indicações Geográficas (Decap/SDI), contou com a participação de importantes representantes do setor, incluindo a presidente da Embrapa, Silvia Massruhá; a coordenadora Geral de Equipamentos Públicos do Ministério do Desenvolvimento de Assistência Social, Família e Combate à Fome, Natalia Tenuta; o representante da FAO no Brasil, Gustavo Chianca; o presidente da Associação Brasileira de Supermercados, Marcio Milan; o diretor do Decap, Clecivaldo Ribeiro, e outros convidados.


Dados preocupantes

De acordo com dados da Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO), a insegurança alimentar resulta da falta de acesso das populações mais pobres a uma alimentação balanceada. A FAO estima que cerca de 30% da produção mundial de alimentos para consumo humano seja perdida anualmente, representando 15% de todas as calorias produzidas. O workshop visa contribuir significativamente para reverter esse quadro e promover uma abordagem mais sustentável na produção e consumo de alimentos.

Reportagem por Amanhecer Agrícola
Fonte: Mapa
Foto: Divulgação/Mapa

Seminário Aborda Estratégias para Redução de Carbono na Produção Agropecuária

Evento virtual da Secretaria de Agricultura é o terceiro da série de quatro módulos, abordando diversos temas da Agricultura de Baixo Carbono

A busca por práticas sustentáveis na agricultura ganha destaque com o XVI Seminário de Políticas Públicas para o Setor Rural, promovido pela Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa). Nesta terça-feira, 17 de outubro, a terceira etapa deste importante evento traz à tona o tema "Agricultura de Baixo Carbono e o Plano ABC". A discussão será transmitida ao vivo pelo canal do Youtube da Seapa, a partir das 9h, oferecendo insights valiosos sobre a redução das emissões de carbono na agropecuária.

Estratégias para a Redução de Emissões de Carbono em Foco

Nesta edição, o foco estará nas estratégias destinadas a diminuir a emissão de carbono na produção agropecuária. O evento contará com a participação de especialistas renomados, incluindo professores do Instituto Tecnológico de Agropecuária de Pitangui da Epamig e do Instituto Federal do Triângulo Mineiro, bem como técnicos da Emater-MG. As inscrições para participar do seminário estão abertas.

O Superintendente de Inovação e Economia Agropecuária, Feliciano Nogueira de Oliveira, destaca a relevância deste terceiro episódio do XVI Seminário: "Abordaremos a produção de florestas plantadas, a terminação intensiva de bovinos e o tratamento de dejetos da produção animal, englobando rebanhos bovinos leiteiros e suínos. Todas essas técnicas estão direcionadas para a redução da emissão de gases de efeito estufa. Pretendemos, com isso, fornecer informações cruciais para a tomada de decisões voltadas para uma produção cada vez mais sustentável em Minas Gerais."


Debate e Interação ao Vivo

Além das apresentações dos especialistas, o evento também incluirá um debate mediado pelo superintendente de Inovação e Economia Agropecuária da Secretaria de Agricultura, Feliciano Nogueira de Oliveira. Os participantes da transmissão ao vivo terão a oportunidade de enviar perguntas em tempo real, tornando o evento ainda mais interativo e informativo. A previsão é de que as discussões se encerrem às 11h.


Série de Módulos para Abordar Diversos Aspectos da Agricultura de Baixo Carbono

A decisão de dividir o conteúdo do seminário em quatro módulos reflete a amplitude das informações a serem debatidas no contexto da agricultura de baixo carbono. O primeiro episódio abordou a adoção de tecnologias agropecuárias com alto potencial de mitigação das emissões de gases do efeito estufa, estratégias de neutralização do carbono e os desafios no contexto do mercado internacional de commodities.

No segundo episódio, foram apresentadas as tecnologias do plantio direto de grãos, além da introdução dos sistemas de Integração Lavoura Pecuária e Integração Lavoura Pecuária e Floresta como estratégias para a recuperação das áreas de pastagem e para a promoção de uma produção sustentável.


Programação do Terceiro Módulo

Tema: Estratégias para Redução da Emissão de Carbono na Produção Agropecuária

- Abertura: Secretário de Agricultura, Pecuária e Abastecimento - Thales Fernandes

- Palestra 1: A produção de florestas plantadas na mitigação da emissão de gases de efeito estufa, com o palestrante Fernando Caixeta, Professor do Instituto Federal do Triângulo Mineiro (IFTM/Uberlândia).

- Palestra 2: A terminação intensiva de bovinos como estratégia para a redução da emissão de gases de efeito estufa, com o palestrante Gutierrez José Assis, Professor no Instituto Tecnológico de Agropecuária de Pitangui (ITAP/Epamig).

- Palestra 3: Tratamento de dejetos na produção animal (Suínos e Bovinos de Leite), apresentada por Jane Terezinha Costa Pereira, Coordenadora Técnica Estadual de Saneamento Ambiental da Emater-MG.

- Debate mediado por Ricardo Demicheli, Subsecretário de Agricultura Familiar e Desenvolvimento Rural Sustentável da Seapa.


O XVI Seminário de Políticas Públicas para o Setor Rural tem se destacado como uma importante plataforma para discutir práticas sustentáveis na agropecuária e a busca por soluções que contribuam para a redução das emissões de carbono no setor. A série de módulos permite uma análise aprofundada de diversos aspectos relacionados à agricultura de baixo carbono, sem tomar posições políticas, mas focando nos dados e nas estratégias apresentadas pelos especialistas.

Reportagem por Amanhecer Agrícola
Fonte: Agricultura/MG
Foto: Divulgação/Emater-M

Mapa promove Seminário para auxiliar na formalização de agroindústrias em estados do Nordeste

No dia 28 de junho, o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) realizou o Seminário "Abrindo caminhos para a formalização e valorização das agroindústrias: orientações para adesão ao Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal (Sisbi/POV)" em Teresina, Piauí. O evento teve como objetivo fornecer orientações e informações sobre os requisitos, procedimentos e documentações necessários para a adesão ao Sisbi/POV nos estados do Piauí, Ceará, Maranhão e Rio Grande do Norte. 

A adesão ao Sisbi/POV traz inúmeros benefícios para os agricultores dessas regiões, além de contribuir para a ampliação de mercado e agregação de valor aos produtos de origem vegetal, como a cajuína e as polpas de fruta. A certificação proporciona o aumento da renda dos agricultores, ao mesmo tempo em que garante a qualidade dos produtos que chegam à mesa do consumidor.

O seminário contou com a participação de mais de 150 pessoas nos quatro estados, incluindo gestores públicos, consórcios municipais, agroindústrias, cooperativas e associações de produtores. As palestras abordaram temas como a legislação de inspeção de produtos de origem vegetal e os procedimentos para reconhecimento da equivalência e adesão ao Sisbi/POV.

Para os agricultores, como Adriane Jesus Frota, associada à Cooperativa dos Produtores de Cajuína do Piauí (Cajuesp), o seminário representou uma oportunidade de entender como qualificar seus produtos. Ela ressaltou a importância da certificação para garantir mais mercado e segurança para o consumidor, bem como a permanência dos agricultores nessa atividade.

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Veja mais (a reportagem continua): Importações excessivas geram crise inédita na cadeia do leite em Santa Catarina

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Hugo Caruso, diretor da Divisão de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal da Secretaria de Defesa Sanitária (SDA/Mapa), destacou a importância de garantir a qualidade e segurança dos alimentos de origem vegetal. Ele ressaltou que a adesão ao Sisbi/POV beneficia diretamente a população, além de estimular a regularização de empresas, contribuindo para o crescimento econômico, geração de emprego e renda.

Paulo Melo, diretor técnico do Nordeste+Sustentável, da Secretaria de Inovação, Desenvolvimento Sustentável, Irrigação e Cooperativismo (SDI/Mapa), enfatizou a importância da colaboração entre o Mapa, o Sebrae e o governo estadual na promoção da formalização e consolidação das agroindústrias no Nordeste. Ele ressaltou que valorizar esse setor é uma estratégia fundamental para agregar valor aos produtos e fortalecer a economia local.

O seminário contou com o apoio do Sebrae PI e da Secretaria de Assistência Técnica e Defesa Agropecuária do Estado (Sada), além das equipes da SDA, SDI e da Superintendência Federal de Agricultura (SFA/PI). Autoridades como o secretário da Sada, Fábio Abreu, o Superintendente Federal de Agricultura do Mapa, Marco Maia, e o diretor-geral da Agência de Defesa Agropecuária do Estado do Piauí (Adapi/Sada), João Rodrigues, também estiveram presentes no evento.

O Seminário "Abrindo caminhos para a formalização e valorização das agroindústrias" representa um passo importante para incentivar o crescimento e desenvolvimento sustentável das agroindústrias nos estados do Nordeste. 

Fonte e foto: gov.br