Produtores de Café Tem a Última Chance de Inscrição no Cupping de Cafés Diferenciados

Até 1º de outubro para se inscreverem no Cupping de Cafés Diferenciados durante a Semana Internacional do Café.

Grãos de café.
Foto por Jean Beaufort


A 2ª edição do Cupping e Negócios de Cafés Diferenciados está com inscrições abertas para produtores rurais interessados. A iniciativa é promovida pelo Sistema CNA/Senar e a Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Minas Gerais (Faemg) e ocorrerá durante a Semana Internacional do Café, entre os dias 8 e 10 de novembro, em Belo Horizonte (MG).


Inscrições até 1º de Outubro

Produtores têm até o dia 1º de outubro para se inscreverem no evento por meio da página oficial [CNA](https://www.cnabrasil.org.br/eventos/segunda-edicao-do-cupping-e-negocios-de-cafes-diferenciados-da-cna). A iniciativa busca valorizar a qualidade dos cafés produzidos e oferecer oportunidades de negócios para os cafeicultores.


Seleção com Base em Características Técnicas e Sensoriais

Os cafés inscritos serão selecionados com base em características técnicas e sensoriais definidas no regulamento. Os produtores selecionados serão notificados pela Comissão Organizadora.


Envio de Amostras até 20 de Outubro

Após a inscrição, os produtores receberão via e-mail uma ficha de identificação das amostras, que deverão ser enviadas ao Centro de Excelência do Café, em Varginha (MG), até o dia 20 de outubro. Lá, serão verificadas as conformidades com os padrões estabelecidos no regulamento.


Divulgação dos Selecionados em 23 de Outubro

A Comissão Organizadora divulgará os nomes dos produtores selecionados para o Cupping no dia 23 de outubro, juntamente com as datas e horários das sessões.


Promovendo Parcerias e Marketing para Cafeicultores

O Cupping tem como objetivo promover parcerias comerciais e estratégias de marketing para os produtores de cafés de alta qualidade, buscando valor agregado e posicionamento estratégico no mercado nacional e internacional.


Parceria com Especialista em Cafés Especiais

Em 2023, o Cupping de Cafés Diferenciados CNA conta com a parceria da especialista em cafés especiais, Helga Andrade, que auxiliará na interlocução e no acompanhamento do processo de conexão entre produtores e compradores.


Incorporando o Cupping ATeG Café+Forte da Faemg/Senar

O projeto também incorpora o Cupping ATeG Café+Forte do Sistema Faemg/Senar, uma iniciativa com sete anos de tradição, que frequentemente apresenta lotes classificados com mais de 85 pontos na classificação SCA. Metade das vagas será destinada ao Sistema Faemg/Senar e a outra metade aos produtores que se inscreverem pelo site oficial da CNA.


A Semana Internacional do Café (SIC)

A Semana Internacional do Café (SIC), onde o Cupping ocorrerá, é o maior evento do setor na América Latina e o quinto maior do mundo. Além de promover a inovação e apresentar tendências de mercado, a SIC oferece um espaço valioso para conexões entre histórias e negócios no universo do café.

Produtores interessados em participar do Cupping de Cafés Diferenciados têm uma oportunidade única de destacar suas produções e explorar oportunidades comerciais em um dos eventos mais relevantes da indústria cafeeira. As inscrições estão abertas até 1º de outubro, e os detalhes estão disponíveis no site oficial da CNA.


Reportagem por Amanhecer Agrícola
Fonte: CONAB

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