Castanheira-da-Amazônia: Mostra ser Uma Aliada na Recuperação de Solos Degradados na Amazônia

Pesquisas da Embrapa indicam que castanheiras-da-amazônia são eficazes na recuperação de solos degradados, promovendo restauração ambiental e oportunidades econômicas.

Foto: Roberval Lima, retirada de Embrapa


A Amazônia enfrenta um desafio significativo de restauração de solos degradados, com mais de 5 milhões de hectares necessitando de recuperação. No entanto, uma descoberta promissora aponta para a eficácia das castanheiras-da-amazônia (Bertholletia excelsa) na reabilitação dessas áreas. Este estudo realizado pela Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária) destaca a capacidade notável dessa espécie para recuperar solos em áreas onde a floresta foi retirada.


Recuperação de Solos Degradados

A pesquisa se concentra em cultivos de castanheiras implantados em áreas previamente degradadas, que eram usadas como pastagens no estado do Amazonas. O pesquisador da Embrapa Amazônia Ocidental, Roberval Lima, ressalta que a castanheira demonstrou uma capacidade de crescimento adaptada a esses solos degradados, tornando-se uma candidata promissora para a restauração.


Respiração do Solo

Um aspecto crucial da pesquisa é a análise da "respiração do solo", que envolve uma série de fatores bioquímicos que afetam a qualidade do solo. Os estudos compararam a capacidade de respiração do solo e a emissão de gases em diferentes ecossistemas dentro do bioma amazônico. Os resultados indicam que os plantios de castanheiras apresentam melhorias significativas na qualidade do solo, restaurando suas características químicas, físicas e a presença de microrganismos.


Comparação com Áreas de Pastagem

Pesquisas revelaram que os solos em plantios de castanheiras têm uma qualidade 50% superior àquela de áreas de pastagem degradadas. Em comparação com ecossistemas naturais e áreas pós-desmatamento, os plantios de castanheira mostraram uma tendência notável em direção à recuperação de solos semelhantes aos de uma floresta natural.


Fazenda Aruanã: Um Caso de Sucesso

Um dos locais de destaque para essa pesquisa é a Fazenda Aruanã, no município de Itacoatiara, Amazonas, que agora abriga o maior plantio de castanheiras do mundo, com cerca de 1,3 milhão de árvores. Esta área, que antes era pasto degradado, foi transformada em um exemplo de restauração bem-sucedida. O pesquisador Roberval Lima conduz estudos na fazenda desde a década de 1990, contribuindo para o manejo silvicultural e a produção de frutos e madeira. Hoje, a área está totalmente recuperada, trazendo benefícios ambientais, como a restauração do solo e a atração da fauna, além de oportunidades econômicas.


Ciência Contribui para Aumento da Produção de Castanhas

O Brasil é o maior produtor mundial de castanhas-da-amazônia, com cerca de 33 mil toneladas por ano. No entanto, a capacidade de expansão da produção por meio do extrativismo está chegando ao limite. A ciência tem desempenhado um papel fundamental na antecipação do tempo de produção das castanheiras. Com técnicas silviculturais recomendadas, é possível reduzir o tempo de germinação das sementes de 18 para 6 meses, além de utilizar enxertia de copa e clones precoces selecionados para antecipar a produção de frutos.


Importância da Preservação da Mata Nativa

É crucial manter faixas de mata nativa entre as áreas de plantio de castanheira para favorecer a presença de polinizadores. Na Fazenda Aruanã, faixas de mata de 500 metros foram preservadas entre os plantios para estimular a polinização das castanheiras.


As castanheiras-da-amazônia podem desempenhar um papel fundamental na recuperação de solos degradados na Amazônia, contribuindo para a restauração ambiental e oferecendo oportunidades econômicas para as comunidades locais. À medida que a pesquisa continua a avançar, a utilização sustentável dessa espécie pode se tornar uma peça fundamental na preservação desse bioma vital.

Fonte de informações: Embrapa

Setor Sucroalcooleiro Surpreende nas Exportações do Agro Paulista

Setor sucroalcooleiro paulista lidera exportações do agronegócio com crescimento notável, impulsionado por açúcar e etanol, segundo dados do IEA-APTA.

Imagem de Kathryn Bowman por Pixabay


O setor sucroalcooleiro do estado de São Paulo vem se destacando como protagonista nas exportações do agronegócio local, com números impressionantes que revelam um crescimento notável no segmento. Os dados, provenientes do Instituto de Economia Agrícola (IEA-APTA), vinculado à Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado, mostram uma série de indicadores positivos referentes aos oito primeiros meses deste ano, consolidando o setor como um dos principais motores da economia paulista.


Alta Expressiva em Participação nas Exportações

A análise aponta que o setor sucroalcooleiro contribuiu com uma fatia significativa das exportações do agronegócio paulista, atingindo 34,1% de participação. Isso representa um aumento de 25,9% em termos de valores e um crescimento de 6,6% em volume nas vendas externas em comparação com o mesmo período do ano anterior.


Açúcar Impulsiona o Crescimento

Um fator crucial para esse crescimento foi a notável alta nas exportações de açúcar, que registrou um aumento de 30,1% em valores e 6,3% em volume. Essa performance excepcional foi ainda mais ressaltada pela valorização de 21,9% no preço médio do açúcar durante o período analisado.


Álcool (Etanol) Também Contribui para o Sucesso

Além do açúcar, o álcool (etanol) também desempenhou um papel significativo nesse cenário positivo. As exportações de etanol mostraram elevações de 11,2% em volume e 2,5% em valores, contribuindo para o desempenho geral do setor.


Dados Consolidados das Exportações Sucroalcooleiras

O complexo sucroalcooleiro do estado de São Paulo totalizou impressionantes US$ 6,09 bilhões em exportações durante o período analisado. O açúcar representou a maioria esmagadora dessas exportações, com uma fatia impressionante de 87,5%, enquanto o etanol ficou com os restantes 12,5%.

Outros Setores em Destaque e Queda

Além do complexo sucroalcooleiro, outros setores também tiveram destaque nas exportações. Os sucos apresentaram um aumento de 16,4%, enquanto os produtos florestais registraram um crescimento de 1,0%. Por outro lado, houve quedas notáveis nos setores de carnes (-25,8%), café (-10,0%) e soja (-3,6%).


Distribuição das Exportações por Valor

Em termos de valores, o grupo da soja ficou em segundo lugar, com exportações totalizando US$ 3 bilhões, sendo a soja em grão a principal contribuinte, com 84,5% de participação. Em seguida, temos o setor de carnes, com US$ 2,01 bilhões, sendo a carne bovina responsável por 80,9% desse montante. Produtos florestais alcançaram US$ 1,78 bilhão, com 50,5% representados por celulose e 41,5% por papel. Os sucos também se destacaram, totalizando US$ 1,33 bilhão, sendo 97,4% relacionados ao suco de laranja.


Esses números reforçam a importância do setor sucroalcooleiro como um pilar fundamental nas exportações do agronegócio paulista. Além disso, destacam-se outros setores em crescimento, enquanto alguns enfrentam desafios. Esses dados fornecem uma visão abrangente do cenário atual das exportações no estado de São Paulo, evidenciando a diversificação e a resiliência do setor agrícola paulista.

Fonte de informações: Secretaria de Agricultura e Abastecimento SP

Safra de Café 2023: Terceira Maior da História com 54,36 Milhões de Sacas

Em 2023, a produção de café no Brasil atinge 54,36 milhões de sacas, a terceira maior safra da história, com desafios no conilon.

Photo by ivandresdg from PxHere

A safra de café de 2023 no Brasil está se consolidando como uma das mais significativas da história do país, com números impressionantes que refletem um cenário de crescimento e desafios para o setor. Seguindo as informações divulgadas no 3º levantamento da cultura pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), trazemos a você uma análise objetiva e precisa sobre a atual situação da produção de café no Brasil.


Safra Estimada de 54,36 Milhões de Sacas

Com mais de 95% da safra já colhida até o final de agosto, o Brasil deve registrar uma produção de café estimada em 54,36 milhões de sacas em 2023. Esse volume representa um crescimento notável de 6,8% em comparação com a safra de 2022, tornando-se um recorde para um ano de bienalidade negativa. Além disso, essa safra ocupa o terceiro lugar na série histórica, ficando atrás apenas das safras de 2018 e 2020, ambos anos de bienalidade positiva.


Recuperação do Café Arábica

O café arábica é destaque na safra de 2023, com uma expectativa de colheita de 38,16 milhões de sacas. Esse aumento é resultado de um incremento de 2,4% na área de produção, juntamente com um ganho estimado de 13,9% na produtividade, impulsionado por condições climáticas mais favoráveis em comparação com as duas safras anteriores. Minas Gerais, o principal estado produtor de café do Brasil, se destaca com um crescimento impressionante de 29,5% na produção, apesar dos efeitos da bienalidade negativa.


Queda na Colheita de Conilon

Por outro lado, as lavouras de conilon enfrentam desafios em 2023, com uma queda de 11% na colheita em comparação com o excelente resultado de 2022. A estimativa é de que sejam colhidas 16,2 milhões de sacas de conilon este ano. Essa redução é atribuída, principalmente, a uma queda de 10,8% na produtividade, devido às condições climáticas adversas, especialmente no Espírito Santo, o principal estado produtor de conilon.


Área Total e Exportações

A área total dedicada à cafeicultura em 2023 é de 2,24 milhões de hectares, abrangendo tanto o café arábica quanto o conilon. Dessas, 1,88 milhão de hectares estão em produção, representando um aumento de 1,9% em relação ao ano anterior. No entanto, a área em formação diminuiu em 9,3%.

No que diz respeito às exportações, o Brasil enfrentou um desempenho negativo no acumulado de janeiro a agosto de 2023, com uma queda de 10,8% em relação ao mesmo período do ano anterior. Isso se deveu, em grande parte, à restrição de estoques nos primeiros meses da temporada, após safras com produção limitada em 2021 e 2022.


Perspectivas Futuras

Apesar do desempenho negativo nas exportações no início de 2023, as vendas externas de café apresentaram uma recuperação notável em agosto, com um aumento de 37,6% em relação ao mês anterior e de 38,5% em comparação com agosto de 2022. A expectativa é de que, com a ampliação da oferta interna em 2023, as exportações permaneçam aquecidas nos próximos meses deste ano.


A safra de café de 2023 no Brasil está se destacando como uma das maiores da história, com um crescimento notável na produção de arábica, embora desafios tenham sido observados nas lavouras de conilon. O mercado de café está em constante evolução, e as perspectivas futuras podem depender de uma série de fatores, incluindo as condições climáticas e a demanda internacional. Para obter informações mais detalhadas sobre os números da safra de café no Brasil, consulte as tabelas e o Boletim completo do 3º Levantamento da Conab.

Fonte: Conab

Influenza Aviária: Suspensão Temporária de Importações de Carne de Aves de Mato Grosso do Sul pelo Japão

O Japão suspende temporariamente importações de carne de aves do Mato Grosso do Sul devido a um surto de Influenza Aviária.

Imagem de Ralph por Pixabay

No cenário agropecuário, a notícia que tem chamado a atenção é a suspensão temporária das importações de ovos, aves vivas, carne de aves e seus subprodutos provenientes do estado de Mato Grosso do Sul pelo governo japonês. A medida foi tomada após a confirmação de um foco de Influenza Aviária em uma criação de aves domésticas de subsistência no município de Bonito, no estado sul-mato-grossense. Acompanhe os principais pontos dessa notícia:


Suspensão das Importações pelo Japão

O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) foi notificado pelo governo japonês da suspensão temporária das importações de produtos avícolas do Mato Grosso do Sul. A ação visa garantir a segurança alimentar e evitar a disseminação da doença.


Foco em Aves Domésticas de Subsistência

O foco da Influenza Aviária foi confirmado em uma criação de aves domésticas de subsistência no município de Bonito. As medidas sanitárias necessárias estão sendo implementadas pelo Serviço Veterinário Oficial, com o objetivo de conter e erradicar o foco da doença. Além disso, estão sendo intensificadas as ações de vigilância em populações de aves domésticas na região afetada.


Impacto nas Exportações

O Brasil é um dos principais exportadores de carne de frango do mundo, respondendo por 35% do mercado global. De acordo com dados do AgroStat, Mato Grosso do Sul é responsável por exportar 18,4% de sua produção de carne de frango in natura para o Japão. A suspensão temporária das importações pode afetar a balança comercial do estado e do país.


Situação dos Estabelecimentos Avícolas Industriais

É importante destacar que não existem estabelecimentos avícolas industriais nas áreas de risco epidemiológico ao redor do foco da doença. Portanto, a suspensão temporária das importações se restringe ao estado de Mato Grosso do Sul, não afetando outras regiões do Brasil.


Status do País em Relação à Influenza Aviária

Até o momento, não há nenhum foco confirmado da doença em produção comercial no Brasil. Isso significa que o país continua mantendo o status de livre de influenza aviária de alta patogenicidade perante a Organização Mundial de Saúde Animal (OMSA).


Influenza Aviária

Em resumo, a suspensão temporária das importações de carne de aves do Mato Grosso do Sul pelo Japão é uma medida preventiva em resposta ao foco de Influenza Aviária identificado no estado. O Brasil, como líder nas exportações de frango, está tomando as medidas necessárias para conter a disseminação da doença e garantir a segurança dos produtos avícolas. A situação está sendo acompanhada de perto pelas autoridades competentes, e as ações de controle e prevenção estão em andamento.

Fonte: Mapa

Drones Agrícolas: Inovação Tecnológica a Serviço do Campo

Drones agrícolas revolucionam a pulverização, com precisão, economia, ecológico e monitoramento de culturas, impulsionando a agricultura moderna e sustentável.

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Nos últimos anos, a agricultura tem testemunhado uma transformação significativa com a introdução dos drones agrícolas na pulverização de culturas. Essa tecnologia, que já se tornou uma ferramenta essencial para muitos agricultores, oferece uma série de vantagens e melhorias em relação aos métodos tradicionais de pulverização. Neste artigo, vamos explorar as utilidades e benefícios desses drones, destacando sua contribuição para a eficiência e sustentabilidade na agricultura moderna.


Precisão e Eficiência:

Um dos principais benefícios dos drones agrícolas na pulverização é a precisão. Essas aeronaves não tripuladas são equipadas com sistemas avançados de navegação e sensores, permitindo que os agricultores apliquem precisamente os produtos químicos, fertilizantes ou pesticidas nas áreas desejadas. Isso significa que a distribuição dos insumos é feita de maneira uniforme, evitando desperdícios e garantindo que as culturas recebam exatamente o que precisam.

Além disso, os drones podem acessar áreas de difícil alcance para tratores e equipamentos terrestres, como terrenos acidentados ou campos extensos, tornando o processo de pulverização muito mais eficiente. Isso economiza tempo e recursos, permitindo que os agricultores se concentrem em outras tarefas importantes.


Redução de Impacto Ambiental:

A agricultura sustentável é uma preocupação crescente em todo o mundo, e os drones agrícolas desempenham um papel significativo na redução do impacto ambiental da pulverização de culturas. Em comparação com os métodos tradicionais que envolvem grandes máquinas terrestres, os drones consomem menos combustível e emitem menos poluentes. Além disso, a aplicação precisa de produtos químicos reduz o excesso de uso, minimizando a contaminação do solo e da água.

Outro aspecto importante é a segurança dos operadores e do meio ambiente. Com a pulverização aérea realizada por drones, os riscos associados à exposição a produtos químicos são consideravelmente reduzidos, garantindo uma operação mais segura e saudável para todos os envolvidos.


Economia de Recursos:

A utilização de drones agrícolas também resulta em economia de recursos financeiros. A automação da pulverização permite que os agricultores economizem em mão de obra e reduzam os custos operacionais. Além disso, a manutenção dessas aeronaves é geralmente mais acessível do que a de equipamentos agrícolas terrestres complexos.

Além disso, a aplicação precisa de insumos agrícolas significa que os agricultores podem economizar em produtos químicos e fertilizantes, evitando desperdícios e reduzindo custos a longo prazo. Isso se traduz em uma maior rentabilidade para os produtores agrícolas.


Monitoramento e Tomada de Decisões:

Os drones agrícolas não são apenas ferramentas de pulverização; eles também desempenham um papel crucial no monitoramento de culturas. Equipados com câmeras e sensores, essas aeronaves coletam dados detalhados sobre o estado das plantas, o que ajuda os agricultores a identificar problemas precocemente, como infestações de pragas ou deficiências de nutrientes.

Essas informações em tempo real são essenciais para a tomada de decisões informadas. Os agricultores podem ajustar as estratégias de cultivo com base nos dados fornecidos pelos drones, otimizando o desempenho das suas colheitas e garantindo uma produção mais consistente e de alta qualidade.


Drones inovaram

Os drones agrícolas na pulverização representam uma mudança significativa na forma como a agricultura é realizada. Sua precisão, eficiência e impacto ambiental reduzido fazem deles uma escolha valiosa para os agricultores que buscam aumentar a produtividade e adotar práticas mais sustentáveis.

É importante destacar que a implementação bem-sucedida de drones agrícolas requer treinamento e conhecimento adequados para operá-los com segurança e eficácia. Além disso, é fundamental respeitar as regulamentações locais e nacionais relacionadas ao uso de drones.

Produção de Carne de Frango Pode Atingir Novo Recorde em 2024

Produção de carne de frango no Brasil pode atingir recorde em 2024, com 16 milhões de toneladas, segundo projeções da Conab.

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A produção de carne de frango no Brasil está prestes a alcançar um novo marco histórico em 2024, de acordo com as projeções divulgadas pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) durante o evento Perspectivas para a Agropecuária na Safra 2023/24. Caso confirmado, esse resultado representará um aumento significativo em relação às 15,44 milhões de toneladas estimadas para 2023.


Influência positiva nos principais tipos de carnes

O aumento previsto na produção de carne de frango também impacta a expectativa de produção de carnes bovina e suína no país. A estimativa total para os três principais tipos de carnes é de 30,85 milhões de toneladas em 2024. O presidente da Conab, Edegar Pretto, destaca que a redução nos insumos de produção, como o milho, e o aumento na oferta de proteínas estão consolidando uma tendência de queda nos preços das carnes para os consumidores.


Exportações em alta e mercado interno abastecido

A produção em ascensão permite que o Brasil aumente suas exportações de carne de frango, alcançando possivelmente 5,25 milhões de toneladas no próximo ano, representando um aumento de 3,6% em relação à projeção de 2023. Ao mesmo tempo, a disponibilidade interna do produto não deve ser afetada, aumentando de 10,37 milhões de toneladas para 10,78 milhões de toneladas, um acréscimo de 3,9%.


Demanda aquecida e vantagens competitivas

A carne de frango continua sendo uma das proteínas mais acessíveis aos consumidores, com um ciclo de produção curto que permite respostas ágeis às demandas do mercado. Além disso, a ausência de casos de Influenza Aviária em granjas comerciais no Brasil tem favorecido o país, aumentando a demanda pelo produto brasileiro, especialmente em comparação com outros importantes países produtores que enfrentam essa enfermidade.

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Veja mais (a reportagem continua): Altos Índices de Chuvas Preocupa Setor de Trigo; Cotações Caem

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Projeções para a carne suína

O setor de carne suína também está em um cenário positivo, com estimativas de produção recorde, saindo de 5,34 milhões de toneladas previstas para este ano para 5,5 milhões de toneladas em 2024. Assim como no setor de aves, as exportações devem crescer 2,1%, estimadas em 1,24 milhão de toneladas, e a oferta no mercado interno deve aumentar em 4,8%, projetada em 4,34 milhões de toneladas do produto.


Estabilidade esperada na carne bovina

No que diz respeito à carne bovina, a perspectiva é de estabilidade na produção e oferta em 2024. A tendência de diminuição no ritmo de abate de fêmeas no próximo ano pode resultar em estabilidade na produção de carne, seguida de uma possível queda nos anos subsequentes, de acordo com Gabriel Rabello, gerente de Fibras e Alimentos Básicos da Conab.


Para mais informações

Detalhes adicionais sobre as perspectivas do mercado para carnes bovina, suína e de aves em 2024 estão disponíveis na publicação Perspectivas para a Agropecuária na Safra 2023/24 da Conab, que também apresenta projeções para a produção de arroz, feijão, milho, soja e algodão.

Fonte: Conab

Altos Índices de Chuvas Preocupa Setor de Trigo; Cotações Caem

O alto volume de chuva preocupa agricultores e preço do trigo em queda no Rio Grande do Sul

Imagem de Tom por Pixabay


Nos últimos três dias, o mercado de trigo no Brasil apresentou flutuações significativas nos preços, com destaque para os estados do Paraná e Rio Grande do Sul, conforme dados fornecidos pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (CEPEA). Essas variações são cruciais para entender o cenário atual e as perspectivas para o setor de trigo no país.


Trigo no Paraná:

No Paraná, o preço médio do trigo, referência CEPEA/ESALQ, atingiu R$ 1.065,47 por tonelada em 18 de setembro de 2023. Isso representa um leve aumento de 0,09% em relação ao dia anterior. No entanto, ao avaliar o desempenho no mês, observa-se uma queda de 7,87%. Em termos de dólar, o valor ficou em US$ 219,55 por tonelada.

Essa variação diária positiva parece ser uma resposta às quedas anteriores nos preços, com destaque para a queda acentuada de 3,61% registrada em 13 de setembro. No entanto, o mercado continua enfrentando pressões de baixa, com uma retração mensal de quase 8%.


Trigo no Rio Grande do Sul:

No Rio Grande do Sul, o preço médio do trigo, também referência CEPEA/ESALQ, foi de R$ 1.141,76 por tonelada em 18 de setembro de 2023, registrando uma diminuição de 0,04% em relação ao dia anterior. No entanto, no contexto mensal, o estado apresenta uma queda de 5,96%. Em dólar, o valor atingiu US$ 235,27 por tonelada.

Aqui, as variações foram menos acentuadas, mas ainda indicam uma tendência de baixa no mercado de trigo. O preço registrou uma queda de 1,43% em 15 de setembro.

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Veja mais (a reportagem continua): Mapa participa da 3ª Feira Internacional de Café, Cacau e Agroturismo na Colômbia

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Chuvas

As recentes e frequentes chuvas que têm atingido o estado do Rio Grande do Sul têm gerado preocupações significativas entre os agentes de mercado, sobretudo no que se refere à produção de trigo. Essa inquietação é alimentada pelas potenciais implicações dessas precipitações nas lavouras de trigo, uma vez que a umidade excessiva já está provocando o surgimento de doenças nas plantações, o que poderá prejudicar a qualidade dos grãos. A Emater, órgão de extensão rural do estado, tem alertado para a elevação da umidade nas lavouras, destacando a necessidade de medidas preventivas para mitigar as perdas.

No entanto, mesmo com esse cenário de desafios climáticos, os preços do trigo no Brasil continuam a registrar quedas acentuadas. Esse fenômeno é resultado direto do avanço da colheita nacional e do consequente aumento da disponibilidade interna do cereal. Com a oferta superando a demanda, a pressão sobre os preços persiste, levando a uma situação desafiadora para os produtores.

A conjuntura atual reflete a complexidade e a volatilidade inerentes ao setor agrícola, onde fatores climáticos, oferta e demanda, e condições de mercado desempenham um papel crucial. Os agricultores enfrentam o dilema de lidar com as adversidades climáticas enquanto buscam otimizar a produção e manter a competitividade em um mercado globalizado.

À medida que a temporada de cultivo avança e a situação climática continua a evoluir, os atores do setor agropecuário permanecerão atentos às mudanças nas condições das lavouras e nos mercados, buscando adaptar-se às circunstâncias em constante transformação para garantir o abastecimento de trigo de qualidade à população brasileira.

Mapa participa da 3ª Feira Internacional de Café, Cacau e Agroturismo na Colômbia

Mapa participa da Ficca-Huila 2023 na Colômbia, promovendo café e chocolate brasileiros, palestras sobre políticas públicas e inovação agrícola.

Imagem de NoName_13 por Pixabay

O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) do Brasil, em colaboração com a Adidância Agrícola do Brasil em Bogotá, em parceria com o Ministério das Relações Exteriores (MRE) e com o apoio do Conselho dos Exportadores de Café do Brasil (Cecafé), estará presente na terceira edição da Feira Internacional de Café, Cacau e Agroturismo (Ficca-Huila 2023), que acontecerá de 28 de setembro a 1º de outubro, na cidade de Neiva, no estado de Huila, na Colômbia.


Palestra sobre as políticas públicas do café brasileiro

Durante o evento, a Secretaria de Defesa Agropecuária (SDA/Mapa) realizará uma palestra informativa sobre o café do Brasil e as políticas públicas voltadas à classificação e padronização para produção e comercialização do produto. Serão destacadas as medidas de defesa agropecuária relacionadas à identidade e qualidade do café nacional, que estão em implementação pelo Mapa, visando ao reconhecimento de seus atributos tanto para o consumidor brasileiro quanto para o mercado internacional.

Degustação de chocolates brasileiros e "cafezinho"

O estande do Brasil na feira será um local de promoção dos produtos nacionais. A Comissão Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira (Ceplac) estará presente para promover a degustação de chocolates brasileiros, proporcionando aos visitantes a oportunidade de apreciar a qualidade dos produtos. Além disso, os presentes terão a chance de experimentar o sabor único do "cafezinho brasileiro".


Visibilidade e desenvolvimento econômico

O principal objetivo da Ficca-Huila 2023 é fornecer visibilidade e servir como vitrine comercial para os segmentos cafeeiro, cacaueiro e agroturismo, apresentando o desenvolvimento econômico do Departamento da Huila tanto a nível nacional quanto internacional. O evento também visa facilitar o contato entre fornecedores internacionais de matéria-prima e insumos, com o intuito de fornecer ferramentas e conhecimento aos produtores e empreendedores, a fim de melhorar a produtividade e a competitividade desses setores.


Inovação tecnológica e intercâmbio de conhecimento

A 3ª Ficca-Huila 2023 será um espaço para demonstrar as tendências e as inovações tecnológicas do mercado, promovendo o intercâmbio comercial e a troca de conhecimento entre os participantes. Além disso, haverá várias competições de café e workshops, reunindo os melhores produtores da Colômbia e da América Latina para demonstrar suas habilidades e conhecimentos em torra e preparo de café.


Expectativa de público e expositores

A organização do evento estima a presença de mais de 30 mil visitantes e a participação de mais de 150 expositores, representando os melhores cafés e chocolates da região. A Ficca-Huila 2023 promete ser uma oportunidade única para a troca de experiências e o fortalecimento dos setores cafeeiro, cacaueiro e de agroturismo.

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FICCA

A Feria Internacional de Café, Cacau e Agroturismo (FICCA•2023) é um evento dedicado à promoção do café e do cacau da região de Huila, na Colômbia, no mercado internacional. Este evento, iniciado em 2021, é liderado pelo governo de Huila em parceria com importantes entidades estratégicas como a Federação Nacional de Cafeicultores (FNC), o Serviço Nacional de Aprendizagem (SENA), a Federação de Produtores de Cacau da Colômbia (FEDECACAO) e a Rede de Produtores de Cacau Nacional.

A FICCA•2023 é reconhecida como líder em sua categoria, abrangendo toda a cadeia de valor do café e do cacau. Ela oferece oportunidades acadêmicas, comerciais e culturais para atender às necessidades e interesses dos participantes. Produtores, torrefadores, baristas, compradores, representantes da indústria e entusiastas do café e do cacau se reúnem para estabelecer contatos, promover suas marcas, trocar conhecimentos, criar oportunidades de negócios e destacar a qualidade de seus produtos e sua origem. Além disso, eles têm a chance de conhecer as últimas tendências e inovações nos mercados nacional e internacional.

Oferece uma série de eventos nacionais e internacionais de destaque. Entre eles, o "Concurso Taza de Excelencia," coordenado pela Associação de Cafés Especiais (ASSEC), onde os melhores produtores da Colômbia competem pelo título de melhor café do país. Também ocorrerá o "Lags Battle Colombia," organizado pelo LatteArt Grading System, onde artistas do café competem para criar obras de arte em suas xícaras. Além disso, o prestigioso "XII Campeonato Colombiano de Catadores," organizado por Café de Colombia, oferece aos melhores degustadores do país a oportunidade de mostrar suas habilidades ao distinguir as nuances entre as variedades de cafés colombianos. Todos esses campeonatos concedem vagas diretas para competições mundiais em diferentes partes do mundo.

A FICCA também é conhecida por ser a sede do evento mais importante no setor de cacau a nível nacional: o "10° Concurso de Cacaos Finos 'Cacao de Oro'," organizado pela Rede de Produtores de Cacau da Colômbia. Este concurso celebra a excelência do cacau fino e reconhece os produtores que alcançaram a mais alta qualidade em suas culturas, promovendo assim a valorização e a preservação deste tesouro de sabor de origem colombiana.

Além dos eveFonte: Mapa e FICCAntos internacionais, a FICCA também realiza eventos próprios, de grande relevância no cenário cafeicultor e cacaueiro nacional. Estes incluem o "3° Campeonato Latino-Americano de Torrefação," onde mestres torrefadores competem para revelar os sabores mais exquisitos e singulares dos grãos. Há também o emocionante "Campeonato Colombiano Barista Master," onde baristas talentosos demonstram suas habilidades na preparação de café. Este ano, em parceria com a Onelli Education, a feira sediará o "1° Campeonato Colombiano de ArteLatte," premiando os baristas nacionais mais habilidosos na decoração de suas bebidas com desenhos feitos com leite emulsionado.

Também oferece workshops e apresentações sobre cacau e chocolataria, proporcionando oportunidades de aprendizado e prazer para os amantes de chocolate. Além disso, eventos familiares e voltados para as novas gerações, como os "Cafeteritos" e "Chocoteritos," permitem que as crianças descubram os segredos desses produtos maravilhosos, desde a semente até a xícara.

A parte comercial da FICCA•2023 reúne muitas empresas locais de produtores de café e cacau e muitas empresas nacionais e internacionais de diversos setores da indústria. Esse encontro especializado oferece oportunidades únicas para estabelecer alianças estratégicas, colaborações, compartilhar conhecimento e experiências, explorar novas tendências e inovações tecnológicas e promover o desenvolvimento conjunto dos negócios, fortalecendo a indústria desde sua base: os produtores e suas comunidades.

Esses encontros permitem que as empresas participantes estabeleçam relacionamentos comerciais sólidos, baseados na confiança e transparência, garantindo a qualidade e autenticidade dos produtos e a rastreabilidade na cadeia de suprimentos. Essas trocas fortalecerão a indústria como um todo, impulsionando o crescimento econômico e a competitividade no mercado global.

A agenda acadêmica da FICCA•2023 reúne especialistas, pesquisadores, líderes empresariais e profissionais destacados das indústrias de café, cacau e agroturismo para explorar e debater três pilares fundamentais: qualidade, inovação e sustentabilidade. Esses temas serão abordados ao longo dos três primeiros dias do evento, por meio de palestras, painéis de discussão e workshops interativos, proporcionando aos participantes a oportunidade de aprofundar esses temas críticos que impulsionam as indústrias nacionais.

A edição anterior, FICCA•2022, atraiu 24.500 visitantes, consolidando-se como a feira de nicho mais visitada da Colômbia nas áreas de café e cacau. Neste ano, a FICCA•2023 estendeu a duração para quatro dias e espera receber mais de 33.000 participantes presenciais. A presença internacional também está em ascensão, com a participação de representantes diplomáticos de diversos países, organismos internacionais e agências governamentais.

O departamento de Huila, no sul da Colômbia, é um território privilegiado devido à sua diversidade geográfica, que inclui montanhas, picos nevados, desertos, páramos, rios, vales e montanhas férteis. Esta região se destaca como um produtor de café e cacau de alta qualidade, graças ao trabalho artesanal dos agricultores locais e à combinação de práticas tradicionais com inovações técnicas. Huila é reconhecido como o principal produtor de café da Colômbia e um dos principais produtores de cacau

Fonte: Mapa e FICCA

Açaí: da Amazônia à Sua Sobremesa

O açaí, fruta amazônica, versátil e nutritiva, é a base de tigelas, sucos, sorvetes e smoothies, encantando paladares globalmente.

Railson Wallace, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

O açaí, uma fruta típica da região amazônica, tem conquistado o paladar de pessoas ao redor do mundo. Originária das palmeiras da Amazônia, essa pequena fruta roxa tornou-se um ícone da culinária brasileira e um dos produtos mais apreciados da agricultura local. Neste texto, exploraremos como o açaí é cultivado, seus diferentes tipos e variedades, bem como as diversas maneiras de aproveitar essa iguaria em pratos deliciosos.

A Agricultura do Açaí:

A produção de açaí é uma parte fundamental da agricultura na região amazônica do Brasil. As palmeiras de açaí, conhecidas como "açaizeiros", crescem em áreas alagadas e úmidas, e seu cultivo exige uma atenção especial ao ambiente natural. Os agricultores locais colhem os cachos de açaí das palmeiras, o que pode ser uma tarefa desafiadora devido à altura das árvores e à densa vegetação da floresta tropical.

O processo de colheita envolve a extração dos frutos dos cachos, que são semelhantes a pequenas uvas, mas com uma grande semente no centro. Essas sementes são descartadas, e as polpas dos frutos são coletadas. O açaí é conhecido por sua rápida deterioração após a colheita, por isso, a polpa deve ser processada o mais rápido possível para preservar sua qualidade.


Variedades e Tipos de Açaí:

O açaí é comumente encontrado em duas variedades: açaí roxo e açaí branco. O açaí roxo é o mais conhecido e é caracterizado por sua coloração escura e sabor mais intenso. É o tipo de açaí mais utilizado na produção de sucos, sorvetes e tigelas de açaí.

Por outro lado, o açaí branco é uma variedade menos conhecida, com uma polpa mais clara e um sabor mais suave. Ele é usado em algumas preparações culinárias, mas é menos comum do que o açaí roxo.

Além dessas variedades, o açaí também pode ser encontrado em diferentes formas, como polpa congelada, pó de açaí e até mesmo cápsulas de suplementos. Essas diferentes formas permitem que as pessoas desfrutem dos benefícios nutricionais do açaí de várias maneiras.


Receitas e Pratos com Açaí:

O açaí é versátil e pode ser utilizado em diversas receitas deliciosas. Aqui estão algumas das maneiras mais populares de aproveitar essa fruta na culinária:

1. Açaí na Tigela: Esta é uma das formas mais populares de consumir açaí. A polpa de açaí é misturada com banana, morango ou outras frutas e servida em uma tigela. Ela é então decorada com granola, coco ralado, e outras coberturas de sua escolha. É uma opção saudável e deliciosa para o café da manhã ou um lanche energético.

2. Suco de Açaí: O suco de açaí é outra maneira comum de aproveitar o sabor refrescante dessa fruta. Pode ser misturado com água, leite, ou até mesmo suco de frutas para criar uma bebida saborosa e nutritiva.

3. Sorvete de Açaí: O sorvete de açaí é uma sobremesa popular, especialmente nos meses quentes. É cremoso e refrescante, e muitas vezes é servido com coberturas de frutas frescas, chocolate ou calda de açúcar.

4. Smoothies de Açaí: Os smoothies de açaí são uma opção saudável para quem busca um lanche rápido e nutritivo. A polpa de açaí pode ser misturada com outras frutas, iogurte e gelo para criar uma bebida cremosa e revigorante.

5. Açaí em Pratos Salgados: Embora o açaí seja mais conhecido por suas aplicações doces, ele também pode ser usado em pratos salgados. Algumas receitas incluem molhos de açaí para saladas e marinadas para carnes grelhadas.


Benefícios Nutricionais:

O açaí é amplamente reconhecido por seus benefícios nutricionais. É uma excelente fonte de antioxidantes, fibras e ácidos graxos essenciais. Além disso, contém uma variedade de vitaminas e minerais, como vitamina C, vitamina A, cálcio e ferro. Muitas pessoas consomem açaí como parte de uma dieta saudável devido a esses benefícios para a saúde.


Em resumo, o açaí é uma fruta incrivelmente versátil da agricultura brasileira que conquistou o mundo com seu sabor único e benefícios nutricionais. Seja em uma tigela de açaí colorida, um suco refrescante ou um smoothie saudável, o açaí oferece uma variedade de maneiras deliciosas de desfrutar dessa iguaria amazônica. Se você ainda não experimentou o açaí, não perca a oportunidade de se deliciar com essa maravilha da culinária brasileira.

Semana Tecnológica em Cereais de Inverno (CerealTec) de Passo Fundo

CerealTec, evento agrícola em Passo Fundo de 26 a 28 de setembro, destaca cultivares, manejo e inovações na agricultura de inverno.

Imagem de Ralph por Pixabay

A Semana Tecnológica em Cereais de Inverno (CerealTec) está programada para acontecer de 26 a 28 de setembro em Passo Fundo, trazendo uma série de informações cruciais para a agricultura da região. Este evento anual é uma iniciativa conjunta da Embrapa Trigo, Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi), Secretaria do Desenvolvimento Rural (SDR), Emater/RS-Ascar e Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), em colaboração com a Federação das Associações de Municípios do Rio Grande do Sul (Famurs).


Programação Abrangente e Segmentada

A CerealTec se destaca por sua programação cuidadosamente segmentada, visando atender às necessidades de diversos públicos ligados à agricultura. Entre os temas em destaque estão:

1. Cultivares para Grãos e Forragem: Os participantes terão a oportunidade de conhecer as últimas novidades em variedades de cereais de inverno.

2. Manejo de Doenças e Plantas Daninhas: Estratégias eficazes para o controle desses fatores que afetam a produção agrícola serão abordadas detalhadamente.

3. Bioinsumos: A crescente relevância dos bioinsumos na agricultura será discutida, proporcionando insights sobre seu uso e benefícios.

4. Micotoxinas: Um tema crítico na produção de cereais, as micotoxinas, também terão espaço na CerealTec, com informações sobre como mitigar seus impactos.

5. Silagem com Cereais de Inverno: As técnicas e melhores práticas relacionadas à produção de silagem com cereais de inverno serão apresentadas aos participantes.


Destaque para o Encontro de Gestores do Agro

No dia 26 de setembro, pela manhã, o evento contará com o Encontro de Gestores do Agro, em parceria com a Famurs. Nesta sessão, serão discutidas oportunidades de geração de renda para o setor agrícola gaúcho, juntamente com estratégias para enfrentar os desafios relacionados às estiagens, um problema recorrente na região.

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Veja mais (a reportagem continua): Mato Grosso do Sul (MS) Registra Primeiro Foco de Influenza Aviária em Aves de Subsistência

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Atenção aos Produtores de Sementes

No dia 27, a programação será direcionada aos produtores de sementes, oferecendo informações valiosas sobre as novas cultivares da Embrapa Trigo, incluindo trigo BRS TR271, triticale BRS Zênite e cevada BRS Entressafras (BRS CVA118). Além disso, serão apresentados futuros lançamentos em cultivares, técnicas de manejo de plantas daninhas, controle de giberela e micotoxinas.


Assistência Técnica e Estudantes de Agronegócio

No dia 28, as atenções se voltarão para a assistência técnica e estudantes de agronegócio. As apresentações no campo abrangerão uma variedade de temas essenciais, como cultivares, plantas daninhas, silagem de grão úmido e espiga, bioinsumos, manejo de giberela e micotoxinas. Os participantes podem escolher entre os turnos da manhã (9h) ou da tarde (13h30) para participar dessas sessões.


Inscrições e Mais Informações

A programação completa da CerealTec, juntamente com detalhes sobre inscrições, estão disponíveis no site oficial do evento (https://www.embrapa.br/trigo/cerealtec). Lá, os interessados podem se inscrever para os dias e segmentos que mais atendam às suas necessidades, sejam gestores, produtores de sementes, profissionais de assistência técnica, estudantes ou produtores rurais.


A CerealTec é um importante evento que proporciona acesso a informações atualizadas e estratégias valiosas para a agricultura de cereais de inverno, contribuindo para o crescimento e aprimoramento do setor agrícola na região.

Fonte: Governo do RS

Mato Grosso do Sul (MS) Registra Primeiro Foco de Influenza Aviária em Aves de Subsistência

Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) confirma o primeiro caso de influenza aviária de alta patogenicidade em aves de subsistência em Mato Grosso do Sul.

Imagem de Enrique por Pixabay

Detecção do Vírus H5N1

No dia 18 de setembro de 2023, o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) anunciou a identificação do vírus da influenza aviária de alta patogenicidade (IAAP - H5N1) em uma criação de aves domésticas de subsistência na cidade de Bonito, Mato Grosso do Sul. Esse é um marco significativo, pois representa o primeiro foco da doença registrado no estado e o terceiro em aves de subsistência em todo o Brasil.


Medidas Sanitárias e Vigilância Reforçada

As autoridades de saúde animal estão agindo rapidamente para conter e erradicar o foco da doença, implementando medidas sanitárias rigorosas. Além disso, estão intensificando as ações de vigilância em populações de aves domésticas na região afetada. Importante destacar que não existem estabelecimentos avícolas industriais nas áreas consideradas de risco epidemiológico ao redor do foco.


Total de Focos no Brasil e Atualização do Painel BI

Com o registro deste novo foco, o Brasil totaliza 103 focos de influenza aviária confirmados, sendo 100 em aves silvestres e 3 em aves de subsistência. O Painel BI, plataforma disponibilizada pelo Mapa, será atualizado para incluir esse novo caso ainda hoje, permitindo a consulta das quantidades de focos, locais e as espécies afetadas pelo vírus.


Impacto no Comércio Internacional de Produtos Avícolas

É importante ressaltar que a ocorrência deste foco confirmado de IAAP em aves de subsistência não implica em restrições ao comércio internacional de produtos avícolas brasileiros. O consumo e a exportação desses produtos permanecem seguros.


Aviso à População

O Mapa reforça o alerta à população para que não recolha aves doentes ou mortas que possam encontrar e, em vez disso, acione imediatamente o serviço veterinário mais próximo. Essa medida visa evitar a disseminação da doença entre as aves.

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Veja mais (a reportagem continua): Mapa Participa de Workshop na República Dominicana para Debater Ação Climática na Agricultura

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Status do Brasil Perante a OMSA

É importante ressaltar que o Brasil continua com o status de país livre da influenza aviária perante a Organização Mundial de Saúde Animal (OMSA). Isso ocorre devido à ausência de registros da doença na produção comercial, demonstrando que o foco atual está restrito às aves de subsistência.

Esta notícia enfatiza a importância das medidas de vigilância e controle sanitário para preservar a saúde das aves e garantir a segurança dos produtos avícolas no Brasil. O Mapa continuará monitorando a situação e tomando as medidas necessárias para proteger a indústria avícola do país.

A gripe aviária

A gripe aviária, também conhecida como influenza aviária, é uma doença viral que afeta principalmente as aves, mas pode ocasionalmente infectar seres humanos. Causada por diferentes subtipos do vírus da influenza, a gripe aviária pode variar em gravidade, desde formas leves até casos mais graves que resultam em alta mortalidade em aves domésticas.

A preocupação com a gripe aviária se deve à capacidade do vírus de sofrer mutações e, em casos raros, se transmitir para humanos. Embora desconheça transmissão para os humanos, a vigilância constante é essencial para evitar a disseminação do vírus.

Medidas de prevenção incluem boas práticas de higiene na criação de aves, monitoramento da saúde das aves e vacinação em áreas de risco. A gripe aviária é um lembrete da importância da vigilância constante e da cooperação internacional na prevenção de doenças emergentes.

Fonte: Mapa